Curry Kennenlern Box
Curry Kennenlernbox

Curry Kennenlernbox

ca. 2-3 Tage ca. 2-3 Tage (Ausland abweichend)
Geschmack:
cremig & erfrischend
9,99 EUR
4,76 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

 

Begib dich auf Reisen!
Von Thailand nach Goa bis ins Mogul-Reich

 

Essen macht das Reisen besonders greifbar, denn man erlebt und erfährt die authentischen Geschmäcker der verschiedenen Landesküchen. Unserem Kennenlern-Curry-Trio fliegen die Herzen unserer Kunden zu, denn mit ihnen kannst du Thailand, Goa und sogar das alte Mogul-Reich bereisen – alles von deiner Küche aus. Wir haben für dich unsere gefragtesten Curries in der Kennenlernbox zusammengefasst.

Das Thai Curry ist ein Klassiker der südostasiatischen Küche Thailands. Zitronengras und grüne Jalapeños verleihen ihm eine fruchtig-scharfe Frische, Knoblauch und Zwiebeln geben ihm eine pikante Würze. Es schmeckt wunderbar mit gewürfeltem Geflügel, du kannst es aber ebenso mit Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Zuckerschoten oder Möhren genießen. Sanft dampfender Basmatireis rundet dieses Gericht ab.

Der zweite Teil unseres Dreigestirns am Curry-Himmel ist das Biryani Masala. Dieses Reisgericht kommt ursprünglich aus Persien und gelangte über Einflüsse des Mogul-Reiches in den Norden Indiens. Das Besondere am Biryani sind der fein ausgewogene würzige Geschmack im Wechsel mit dem süßen Kitzel der Sultaninen, sowie die zarte Konsistenz des langkörnigen Basmati-Reises, gespickt mit knusprigen Mandelflocken. Es ist ein festliches Gericht und unentbehrlicher Bestandteil jeder indischen Hochzeitsfeier.

Das Dritte im Bunde ist das Vindaloo Masala. Es hat sich im west-indischen Goa aus einem Gericht der portugiesischen Kolonialherren entwickelt. Diese legten nämlich ihr Schweinefleisch in Wein und Knoblauch (carne em vinha d’alhos) ein, um es für die lange Überfahrt auf See haltbar zu machen. Aus dem umständlichen Portugiesisch ergab sich bald die deutlich einfachere Kurzform „Vindaloo“, liebevoll auch „Vindy“ genannt. Unser Vindaloo Masala ist scharf mit intensiv-aromatischem Geschmack, geprägt von Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln und Knoblauch.

Begib dich auf die Reise und lass dich von deiner Familie oder deinen Freunden an deinem Tisch begleiten. 


Thai Curry
 
  • check button british indian curries Thai Curries stammen aus dem südostasiatischen Raum

  • Check Button curries Das Biryani ist fein ausgewogen und würzig im Geschmack

  • Check Button curries Vindaloo wird mit Schweinefleisch in Wein und Knoblauch gekocht

  • Check Button curries Erlebe die authentischen Geschmäcker der verschiedenen Landesküchen